KVĚTÁKOVÁ – NÍZKOSACHARIDOVÁ PIZZA.

Pravdou je, že to není tak úplně neapolská margherita, ale nám dietářkám a low carb vyznavačům se hra na pizzu nikdy neomrzí, pokud chceme udržet postavy do přiléhavých šatů. Zkusme letos nepodlehnout vábivým podnětům bílého pečiva a nechat se hnát vpřed štíhlým liniím v dokonalé symbióze s květákovou nízkosacharidovou wannabe pizzou…

BUDEME POTŘEBOVAT:

  • 1 ​střední květák
  • 3 ​vejce
  • 1 lžíce olivového oleje
  • s​ušená majoránka, tymián, špetka soli​, pepře, drceného chilli
  • 2 lžíce ​lněného semínk​a, nebo semínka chia

  • 1 červená​ cibule
  • plechovka ​konzervovaných loupaných rajčat / rajčatový protlak (1 lžíce)
  • sůl, pepř
  • čerstvá bazalka na ozdobu
  • 1 bůvolí mozzarella
  • 1 lžíce parmezánových hoblin

JAK BUDEME POSTUPOVAT:

  1. Troubu předehřejte cca na 200 °C. Květák rozdělte na růžičky a uvařte do měkka v hrnci s vodou. Vodu slijte, květák vyždímejte, přemístěte do mixéru a rozmixujte. Následně přidejte všechny ostatní ingredience na těsto a mixujte, dokud se směs nespojí.
  2. Vzniklou směs “vylijte” na pečícím papírem vyložený plech… směs vychází na cca 3 pizzy.
  3. Na olivovém oleji osmahněte nakrájenou cibulku, přidejte protlak a opékejte cca. 2 minuty. Přidejte rajčata nakrájená na menší kousky a nechejte omáčku 5 minut povařit. Dochuťte kořením a nechejte vychladnout.
  4. Omáčku rovnoměrně natřete na pizza těsto a pečte cca. 20 minut. Pizzy vyndejte z trouby, navrstvěte na ně libovolné suroviny, a poté dejte na dalších 5 minut do trouby. Ozdobit nejlépe hoblinami parmezánu a čerstvou bazalkou.
  5. Dobrou chuť!
View this post on Instagram

💪

A post shared by 🔪 Anna Kelišová (@kelinator_fitfoodie) on

Autor: Anna Kelišová


Líbí se vám článek? Sdílejte a inspirujte vaše okolí.

MOHLO BY SE VÁM TAKÉ LÍBIT

BLACK FRIDAY

OSVĚŽUJÍCÍ AVOKÁDOVO-OKURKOVÉ GAZPACHO.

COOKIES & CREAM ŠPALDOVÝ KOLÁČ.

5 TIPŮ JAK ZŮSTAT NA DOVOLENÉ FIT.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *